Tipo de vino – Blanco Txakoli
Añada – 2020
Graduación Alcohólica – 11,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Hondarrabi Zuri, Beltz y Gros Manseng
Tiempo Crianza – 30 Meses en botella
Viticultura – Integrada
Cata – Color: Dorado pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio. Finas burbujas por el proceso de elaboración. Aromas: Herbáceas, fruta blanca como la manzana verde bajo un fondo cítrico de limón. Boca: Fresco e intenso, ligera burbuja y acidez integrada, sensación cítrica.
15,50€
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Nuestras 25 Hectáreas de viñedo se encuentran protegidas por el monte Garate y bañadas por el mar cantábrico debido a que estamos situados en Getaria. Las características climáticas y el cuidado que realizamos nos permiten conseguir una uva de calidad excelente para obtener un txakoli con personalidad.
Poseemos viñedos antiguos plantados en parras altas junto a las nuevas plantaciones en largas hileras de espaldera y entre ellas se encuentra la Hondarribi zuri. Es la variedad de uva que impera sobre las demás, aunque también les acompaña las variedades de uva permitidas por la D.O Getariako Txakolina como Hondarribi Beltz y Chardonnay, entre otras.
