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El Gusto por el Vino
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Quinta Clarisa 2018
Quinta Clarisa 2018
16,70€
Tipo de vino – Rosado joven
Añada – 2018
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Tempranillo
Barrica – Se realizó la maceración con sus lías con aportaciones de mostos envejecido en barricas
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata – Color: Bonito color granada. limpio y brillante. Aromas: Elegante, intenso, notas a fruta roja fresca, con un ligero fondo floral. Boca: Entrada suave, elegante, fresco, recuerdos a hinojo y fruta roja, ligero dulzor, goloso y sabroso en su final.
21 disponibles
Descripción
Belondrade y Lurton, bodega reconocida por haber revolucionado el mercado de los blancos españoles. Didier Belondrade, en 1994, elabora un verdejo fermentado en barrica y criado sobre sus lías. Localizada en La Seca (Valladolid), diseñada por el arquitecto Vicent Dufos Du Rau. Cuentan con unas 30 hectáreas de viñedo propio, dividido en 19 parcelas, a unos 750 metros de altitud. Bodega con una filosofía muy definida, respeto por el medio ambiente, trabajo razonado del viñedo, levaduras propias y mucho mimo en cualquier ámbito. Quinta Apolonia, es el segundo vino del BELONDRADE Y LURTON, 100% verdejo. Procede en parte de la primera selección de barricas y de uvas procedentes de viñas jóvenes que fermentan en depósito. Producción media 36.000 – 42.000 botellas.
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43,00€Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2010
Graduación alcohólica – 15 %
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Garnacha
Tiempo de crianza – 24-30 meses
Barrica – Barricas de 500 y 400L. de roble francés de diferentes orígenes
Viticultura – Tradicional / Sostenible
Nota cata – Color: Rojo granate de capa media. Aromas: Intensidad alta. Fruta roja muy madura, licorosa incluso en compota, tostados y notas ahumadas, ligeros toques especiados con recuerdos minerales. Boca: Con cuerpo y buena estructura, taninos integrados, elegantes y redondos, es fresco, recuerdo frutal y tostados. -
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27,00€FICHA TÉCNICA
RAÚL PÉREZ
V.T. CASTILLA Y LEÓN
ALBARÍN
FERMENTACIÓN CON LEVADURAS AUTÓCTONAS EN BARRICAS DE 500 LITROS, Y PERMANECERÁ BAJO VELO EN FLOR ENTRE 4-5 AÑOSNOTA DE CATA
- VISUAL: Violeta oscuro intenso, muy característico de esta variedad
- AROMA: Presenta una nariz predominantemente cítrica, con connotaciones a la piel de la mandarina, flores blancas, lima y fruta madura de huesos
- SABOR: Fresco y dulce, con regusto a tomillo
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37,70€Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2010
Graduación alcohólica – 15 %
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Garnacha
Tiempo de crianza – 24-30 meses
Barrica – Barricas de 500 y 400L. de roble francés de diferentes orígenes
Viticultura – Tradicional / Sostenible
Nota cata – Color: limpio, rojo rubí, con ribete amoratado. Aromas: Es de frutas maduras, uvas soleadas, matices de suaves licor de hollejos, regaliz y trufa negra. Boca: Es denso, glicérico, de tanino perfectamente pulido y aterciopelado. -
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35,40€
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2016
Capacidad Botella – 1,5
Tiempo Crianza – 6 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo pajizo, con ribete verdoso. Aromas: De gran intensidad, con aromas a fruta tropical, y fruta de hueso, con recuerdos herbáceos y anisados. Boca: Es fresco, sabroso, con cuerpo, final persistente, con ligero amargor.