Descripción
Bodegas Soto Y Manrique, bodega familiar, dedicada al mundo del vino y los olivos. De reciente creación, pero eso no les quita para que sus vinos cada vez sean más conocidos. Se caracteriza por el carácter innovador y moderno que aplican a la hora de elaborar sus vinos. Elaboran este vino bajo la D.O. Rueda, pero también elaboran en VT Castilla y León. Cuentan con 5 hectáreas de viñedos propios, donde trabajan la Verdejo, Chardonnay y Garnacha. Cepas plantadas en 1990, por lo que se tratan de vinos frescos, vivos y ligeros.