Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2014Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 15 mesesBarrica – Roble francés. El mostó fermentó en lagares de piedra y la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, al igual que su crianza.Viticultura – TradicionalCata – Color: Rojo brillante, con la luz fantástica. Aromas: Franco, intenso, fruta que recuerda a las fresas silvestres y un toque de cerezas, junto con un carácter terroso oscuro en el fondo. Boca: Delante de una fruta sedosa, que conduce a un final de tierra rústica con gran frescura, equilibrio y estructura, en esta etapa el fruto joven domina pero detrás de él, una estructura firme sugiere que también envejecerá bien.
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Charme es un raro vino del Douro. Su elegancia y complejidad, su envolvente, suaves y maduros taninos son una manera única de expresar las viñas muy viejas, las más frescas y protegidas de Vale de Mendiz, en el corazón del valle del Pinhão. Charme es la última interpretación de la fuerte pasión de Dirk Niepoort por la región de Borgoña. Un vino de la firma, un vino único. Charme es el único vino tranquilo producido en la bodega Vale de Mendiz en el histórico vino de granito Lagares.
En efecto, se sabe que, en la época del Imperio Romano el cultivo del vino ya se encontraba ampliamente extendido en Portugal. Su producción pasó muchas fases a lo largo del tiempo, pero vale la pena destacar la fecha de 1756, en la que el Marqués de Pombal creó la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, con la función de delimitar la primera región demarcada del mundo, registrar las viñas y catalogar los vinos según su calidad. Es el sexto productor de vinos del mundo y un país de grandes contrastes. Pocos son los países tan pequeños en tamaño que puedan presumir de tanta diversidad de vinos. Aparte de los famosos “oportos” y “madeira”, Portugal produce una gama de vinos muy amplia.
