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El Gusto por el Vino
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Gran Enemigo Gualtallary
Gran Enemigo Gualtallary
157,20€
Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 14%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Cabernet Franc / Malbec
Tiempo Crianza – 7 mesesBarrica – Foudres de roble francés
Viticultura – Tradicional
Cata – Color: Púrpura, intenso.
Aromas: Se muestra intenso, complejo, donde destacan las especias, acompañadas de notas de fruta negra madura y vegetales, fresco.
Boca: Al paladar, elegante, sutil, sorprende su excelente acidez, taninos pulidos, final largo, con agradables notas minerales, complejo.
33 disponibles
Descripción
Londres, 18 de septiembre de 2009, Alejandro Vigil y Adrianna Catena regresaron de la embajada argentina en Londres, donde Nicolás Catena acababa de recibir el Decanter Man del Año entre un grupo de queridos amigos de todo el mundo. Adrianna es una historiadora y Alejandro, ingeniero de suelos, ha sido el principal enólogo de Catena Zapata desde 2002. Alejandro y Adrianna decidieron hacer un vino juntos, un vino que representaría su profundo respeto por la historia y la tradición, y su completa irreverencia hacia el status quo.
La región vitivinícola en Argentina se extiende al pie de la cordillera de los Andes a lo largo de más de 2.400 Km., desde la provincia de Salta hasta la provincia de Río Negro, con una diversidad de climas y suelos que hacen de cada región un terruño único. El origen del vino en Argentina data del año en 1562, cuando se fundan ciudades como Mendoza y San Juan. Uno de los aspectos más fascinantes de la viticultura argentina es la diversidad de variedades de cepas que se plantan en comparación con otros países sudamericanos. Las variedades más utilizadas en tintas son: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En variedades blancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Torrontés. Hay dos zonas vinícolas a destacar que son Mendoza y San Rafael.
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47,60€Tipo de vino – Blanco sin crianzaAñada – 2015Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – RieslingTiempo Crianza –Barrica –Viticultura – BiodinámicaCata – Color: Amarillo dorado. Aromas: Intensidad media, con notas de cítricos, fruta blanca con hueso, sutil hidrocarburo, con un fondo mineral. Boca: Al paladar complejo, fresco, intenso, con acidez marcada, amplio, con cuerpo, con final seco y persistente.
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99,60€Tipo de Vino – Blanco Espumoso
Añada – 2013
Capacidad Botella – 0,75
Graduación Alcohólica – 12,5%
Variedad de Uva – Chardonnay
Tiempo de Crianza – 7 años en bodega, antes de ser degollado y presentado al mercado
Viticultura – Razonada
Cata – Color: Amarillo brillante, con reflejos oro, burbuja fina y persistente. Aromas: Es elegante, fresco, notas cítricas, mandarina, agradable, destaca también la fruta, como el melocotón y el albaricoque, ligeras notas a almendra tostada. Boca: Elegante, cremoso, fresco, vinoso, equilibrado, con sabores de fruta y brioche.