Al Muvedre Monastrell 2018

7,20

FICHA TÉCNICA

TELMO RODRÍGUEZ
D.O. VINOS DE ALICANTE
MONASTRELL
FERMENTACIÓN Y CRIANZA DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE Y CEMENTO. MADURACIÓN DURANTE 6 MESES

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Potente cereza picota con ribete violáceo. Se muestra limpio y brillante
  • AROMA: Intensa fruta roja madura y notas minerales y especiadas
  • SABOR: Estructurado y goloso. De buen equilibrio y taninos pulidos. Es largo y perseverante, con cuerpo

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Descripción

Al Muvedre fue nuestro viaje al Levante, la cuna de la variedad Monastrell (Morvedre). El presidente de la Academia internacional del Vino, el doctor Parcé me confesó un día que el mejor Mourvedre que había bebido en su vida era de Alicante. Esta variedad y su paisaje, nos parecían de otra época, de un mundo ligado al comercio de vino de toda la vida, a los puertos con barcos cargados de barricas y al vino viajero. En su día intentamos comprar un bonito viñedo para trabajarlo y entenderlo. No fue posible, nos quedamos en el camino. Entonces, decidimos hacer un vino sencillo, como el de los tiempos de los tratantes, quizás sea nuestro Al Muvedre un homenaje a ellos.

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