E. Mendoza Reserva Santa Rosa 2016

26,10

FICHA TÉCNICA

BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
D.O. VINOS DE ALICANTE
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH
FERMENTACIÓN EN ACERO INOXIDABLE Y CRIANZA DE 17 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Picota de capa muy alta
  • AROMA: Intenso y nítido, fruta roja y negra muy madura, notas especiadas como el clavo y la pimienta
  • SABOR: Es fuerte, redondo con mucha estructura y volumen, muy sabroso, sensaciones frutales con algo de madera, retrogusto complejo y con recuerdos a frutas y tostados

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58 disponibles

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Descripción

La pasión por el vino hizo que nacieran estas bodegas y esa pasión no ha hecho más que crecer. Nació a finales de los 70, donde se decidió continuar con la tradición Marina Baixa. Se han convertido en dos bodegas, una de crianza en Alfaz del Pi y otra de elaboración en Villena (Finca El Chaconero), junto al santuario Virgen de Las Virtudes. Viticultura ecológica, sus tierras son alimentadas y cuidadas de forma natural con compost realizado por nuestro propio ganado. Una bodega donde podemos descubrir diferentes tipos de vino y poder degustar diferentes tipos de varietales.

De la diversidad de climas, comarcas y variedades, Alicante presenta un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos. Lejos de querer ser una D.O. temática y sólo con una categoría por imperativos del marketing, aquí somos creativos, diversos y variados como reflejo del espíritu mediterráneo que nos ha acompañado desde siempre. Por eso somos los Vinos Alicante (en plural) y por eso tenemos estilos de vinos. Curiosamente casi ninguno pasa desapercibido y todos hablan de su origen. Hay un vino alicantino para cada tipo de consumidor, y eso es una ventaja cultural que no podemos despreciar.

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