Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado Barrica 2020

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13,80

FICHA TÉCNICA

BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
DO VINOS DE ALICANTE
CHARDONNAY
FERMENTACIÓN EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y CRIANZA DE 6 MESES EN LA MISMA

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y muy brillante
  • AROMA: Intensidad alta, carácter varietal, fruta tropical, fruta blanca y notas cítricas, a medida que se abre, aparecen ahumados, recuerdos a levaduras y algún tope de frutos secos
  • SABOR: Glicérico y muy sabroso, de textura agradable, acidez , persistente y dejando interesantes notas amargas y afrutadas. Un vino elegante y sabroso

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Descripción

NOTA DE NUESTRO SUMILLER
Este Enrique Mendoza Chardonnay Barrica 2019, con una uva Chardonnay mediterránea muestra la complejidad de los viñedos mimados por el gran viticultor Pepe Mendoza. Es una chardonnay con personalidad y estructura, gracias a su pequeño paso por barrica, pero al mismo tiempo mantiene una frescura que impera en nuestro paladar

¿CON QUÉ PODEMOS ACOMPAÑAR ESTE VINO?
Pasta con marisco, Pescado en salsa , Carne blanca, Verduras a la parrilla

1 valoración en Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado Barrica 2020

  1. El Gusto por el Vino

    Me encantó

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