Enate Merlot – Merlot (Estuche 1 Botella)

FICHA TÉCNICA

VIÑEDOS Y CRIANZA DEL ALTO ARAGÓN
D.O. SOMONANO
100% MERLOT
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS. CRIANZA POSTERIOR DURANTE 15 MESES Y ESTABILIZACIÓN POSTERIOR EN DEPÓSITO HASTA SU EMBOTELLADO

NOTA DE CATA

• VISUAL: Cereza picota, intenso
• AROMA: Gran abanico aromático, recuerdos a fruta roja, notas balsámicas y especiadas, junto con aromas de orejones, cacao y torrefactos
• SABOR: Es amplio, carnoso, taninos aterciopelados y algo dulces, con un final persistente y complejo, con notas a tinta china y cuero

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