Malleolus Sanchomartín 2011

115,79234,02

Tipo de vino – Tinto Crianza
Añada – 2010
Graduación Alcohólica – 14,5%
Variedad de Uvas – Tinto Fino
Tiempo Crianza – 18 meses
Barrica – Roble francés
Viticultura – Tradicional / Sostenible
Cata – Color: Rojo cereza picota muy cubierto. Aromas: Complejo y elegante, sutiles notas florales que acompañan al regaliz, mora y grosella. Con las notas balsámicas de la madera muy bien integradas. Boca: Es cálido y goloso. Equilibrada acidez y un tanino de gran calidad que acaricia el paladar. Postgusto cálido y de gran recorrido.

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Descripción

Elaborado con uvas procedentes del Pago de Sanchomartin. Viñedo de 1.000 Ha de Pesquera de Duero, produce vinos tánicos y con una demarcada acidez, lo que les hace ser ideales para su crianza en madera y excelentes condiciones para la sobremaduración. La plantación se realizó en 1964, injertando con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo. La primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y, ésta última, ha construido una marca referente a nivel internacional. A todas les une su amor por el vino. Su filosofía de trabajo se basa en la tradición, la innovación y la responsabilidad social. Saben ahondar en el corazón de sus tierras de la Ribera del Duero. La identificación con el territorio marca la personalidad y les permite elaborar vinos con alma.

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León, dentro una franja de la cuenca del río Duero. Los vinos fundamentalmente tintos, aunque también existen rosados. La variedad de uva más característica es la denominada genéricamente Tinta del país, conocida en el mundo del vino como Tempranillo, la cual constituye más del 90% de la producción. Sin duda una de las D.O. con más prestigio a nivel nacional e internacional.

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