Cair Selección La Aguilera 2017

19,40

FICHA TÉCNICA

DOMINIO DE CAIR
D.O. RIBERA DEL DUERO
TEMPRANILLO
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE. FERMANTACIÓN MAOLÁCTICA EN BARRICA. CRIANZA DURANTE 14 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO, 50% NUEVAS Y 50% USADAS

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Rojo picota bien cubierto. Manteniendo tonos violáceos en el ribete
  • AROMA: Compleja, destacando la fruta negra madura, notas florales, balsámicas y de monte bajo
  • SABOR: Sabroso y potente, apareciendo sensaciones frutales, frescura, un tanino elegante y una gran persistencia final

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