Cantallops Xarel·lo d’AT Roca

Descripción

AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en la que experiencia y juventud se juntan con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar. Viñas viejas para conseguir la máxima concentración y expresión de los diferentes terruños, vendimiando y seleccionando manualmente las mejores uvas de cada cepa o practicando una viticultura ecológica sostenible. La influencia del sol y del mar Mediterráneo hacen del Penedés un territorio privilegiado para el cultivo de la viña. En este entorno, disfrutar del sol entre las viñas, pasear por pueblos y ciudades, y descubrir los grandes vinos de sus bodegas, constituye una experiencia altamente gratificante.

Cantallops muestra el carácter más mineral de un Xarel·lo de altitud. La viña, plantada sobre suelos calcáreos, aporta al vino una gran longevidad y aptitud para envejecer y poder disfrutarlo los próximos años. Expresión de un viñedo de más de sesenta años y cercano al mar, en este vino destaca la frescura en boca y la acidez bien conjuntada