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El Gusto por el Vino
Calle La Campana, Esquina Isaac Peral Polígono Industrial La Campana Apartado Correos 24, Radazul 38109 El Rosario - Tenerife - Islas Canarias
Origen Tanajara Vijariego Negro 2019
Origen Tanajara Vijariego Negro 2019
43,90€
FICHA TÉCNICA
TANAJARA
D.O.P. ISLAS CANARIAS
VIJARIEGO NEGRO
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS
NOTA DE CATA
- VISUAL: Amoratado, de capa alta
- AROMA: De alta intensidad, complejo, notas frutales, florales, con ligeras pinceladas minerales y especiadas
- SABOR: Es amplio, estructurado, gran intensidad de sabores, vino complejo
28 disponibles
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- VISUAL: Color rojo picota intenso, capa alta
- AROMA: Coco, vainilla, frutos rojos muy maduros
- SABOR: Estructura, complejidad, persistencia en boca, equilibrio
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FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. PARADA FERMENTATIVA NATURAL DEBIDO A LAS UVAS SOBREMADURADAS. SIN ADICIÓN DE ALCOHOL, NI ADICIÓN DE AZÚCARNOTA DE CATA
- VISUAL: Amarillo dorado
- AROMA: Recuerdos de naranja, membrillo, rosas, miel
- SABOR: Espectacular explosión en el sabor, donde aparecen más frutas maduras y que conjuga a la perfección: dulce, cálido y alcohol
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FERMENTACIÓN EN TINAJA DE BARRONOTA DE CATA
- VISUAL: Color amarillo pajizo intensidad media baja, tonalidades verdosas de aspecto limpio y brillante
- AROMA: Muy aromático, agradable y delicado, floral, frutas tropicales y fruta blanca. Intenso
- SABOR: Acidez delicada, muy fresca. Suavidad y redondez. La frutalidad y floral perduran
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22,00€FICHA TÉCNICA
BODEGA VEGA DE GÁLDAR
D.O. GRAN CANARIA
VIJARIEGO NEGRO
FERMENTACIONES CON RACIMOS ENTEROS Y LEVADURAS INDÍGENAS. CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE AMERICANONOTA DE CATA
- VISUAL: Frambuesa con ribetes violáceos, capa media, limpio y brillante
- AROMA: Fruta roja como la cereza y la grosella con un toque final de mineral y recuerdos de hoja de tabaco
- SABOR : Fruta roja como la cereza y la grosella con un toque final de mineral y recuerdos de hoja de tabaco
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