Vega de Gáldar 2018

20,00

FICHA TÉCNICA

BODEGA VEGA DE GÁLDAR
D.O. GRAN CANARIA
LISTÁN NEGRO, CASTELLANA, BABOSO NEGRO Y VIJARIEGO NEGRO
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Frambuesa con ribetes violáceos, capa media, limpio y brillante
  • AROMA: Fruta roja como la cereza y la grosella con un toque final de mineral y recuerdos de hoja de tabaco
  • SABOR : Fruta roja como la cereza y la grosella con un toque final de mineral y recuerdos de hoja de tabaco

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Descripción

Vega de Gáldar es el sueño de una bodega que nace en tierras del rey de Gáldar, junto al convento franciscano erigido tras la conquista castellana, en un entorno de pequeñas terrazas que mantienen -desde el siglo XVI- la memoria vitivinícola del municipio. Una bodega que se asienta en unas tierras de suelo mineral, sobre antiguas grutas talladas en la toba volcánica, heredadas del reino de los Guanartemes. Una bodega de autor, en la que cada botella es el reflejo del amor a la tierra. Un sueño nacido de uvas de variedades autóctonas, que hablan el lenguaje del volcán, que respiran el aire del Atlántico.

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