Aya Blanco 2022

Descripción

Proyecto familiar, que surge hace mas de una década en Montaña Las Palmas, un lugar enclavado en las medianías de Gran Canaria, entre Telde y Valsequillo, recuperando su tradición vitivinícola.
Mantiene una producción estable de 6.000 a 8.000 litros. Los viñedos se encuentran divididos en dos parcelas, la primera con 1.700 vides que se encuentran situada en la cara sureste al pie de la montaña, a una altitud de 280 metros, mientras que la segunda más longeva atesora 2.300 plantas y se situada en la cara noroeste de la montaña a 360 metros, todas estas parcelas proseen 6 variedades de uva diferentes y suelos arenoso apiconado.