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El Gusto por el Vino
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ODA TINTO 2018
ODA TINTO 2018
17,80€
CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
ULL DE LLEBRE, SYRAH, MERLOT Y CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICAS NUEVAS (ROBLE AMERICANO) Y SEGUNDO AÑO (ROBLE FRANCÉS), CON UN MÍNIMO DE 6 MESES EN BOTELLA ANTES DE SALIR AL MERCADO.
NOTA DE CATA
- VISUAL: Vivo color cereza, de capa alta
- AROMA: Notas balsámicas y propias de la crianza, que después pasan el testigo a ricos matices de frutas negras confitadas, sobre un fondo mineral
- SABOR: En boca posee taninos dulzones inician el paso por boca, que se beneficia de una equilibrada acidez y un final largo, con persistentes recuerdos de fruta desecada
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FERMENTACIÓN EN BARRICAS DE ROBLE. CRIANZA DE 7 MESES EN BARRILES NUEVOS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS, CON BÂTONNAGE PERIÓDICO.NOTA DE CATA
- VISUAL: Color dorado pálido -con multitud de reflejos- y un carácter intenso
- AROMA: Matices muy nítidos de manzana asada, mantequilla, torrefactos, pastelería y madera noble recién cortada
- SABOR: Untuoso, exuberante y persistente, con sensaciones cremosas y recuerdos ahumados, lácteos y de piel de limón confitado
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CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO, GARNACHA Y MERLOT
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 18 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO, CON UN MÍNIMO DE 24 MESES EN BOTELLA ANTES DE SALIR AL MERCADO.NOTA DE CATA
- VISUAL: Intenso color cereza, con reflejos brillantes que aportan vivacidad al tono propio de la evolución
- AROMA: Notas ahumadas y especias propias de la crianza junto con notas balsámicas, minerales y de fruta confitada
- SABOR: Untuoso y muy prolongado, generoso en recuerdos de frutos secos
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8,70€
CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
SAUVIGNON BLANC Y MACABEO
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE SIN CRIANZANOTA DE CATA
- VISUAL: Color tenue dorado, limpio y brillante, con reflejos verdosos
- AROMA: Matices de frutas tropicales (piña, fruta de la pasión) y acentos florales que, después, dan paso a persistentes notas de hierba fresca y fruta blanca (pera, manzana verde)
- SABOR: Refrescante, amable y equilibrado, con buena acidez y persistencia.
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12,40€
CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
GARNACHA, TEMPRANILLO, SYRAH Y CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 1O MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.NOTA DE CATA
- VISUAL: Color cereza, con capa mediana y reflejos granates
- AROMA: Intenso y seductor, con notas balsámicas, de cacao y tostadas que después dan paso a matices de especias y de fruta negra (ciruela).
- SABOR: En boca es grácil y harmonioso, con un buen desarrollo y una generosa acidez que favorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.
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