1780 – 2018

CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
GARNACHA, TEMPRANILLO, SYRAH Y CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 1O MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Color cereza, con capa mediana y reflejos granates
• AROMA: Intenso y seductor, con notas balsámicas, de cacao y tostadas que después dan paso a matices de especias y de fruta negra (ciruela).
• SABOR: En boca es grácil y harmonioso, con un buen desarrollo y una generosa acidez que favorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.

CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
ULL DE LLEBRE, SYRAH, MERLOT Y CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICAS NUEVAS (ROBLE AMERICANO) Y SEGUNDO AÑO (ROBLE FRANCÉS), CON UN MÍNIMO DE 6 MESES EN BOTELLA ANTES DE SALIR AL MERCADO.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Vivo color cereza, de capa alta
• AROMA: Notas balsámicas y propias de la crianza, que después pasan el testigo a ricos matices de frutas negras confitadas, sobre un fondo mineral
• SABOR: En boca posee taninos dulzones inician el paso por boca, que se beneficia de una equilibrada acidez y un final largo, con persistentes recuerdos de fruta desecada