Las Gundiñas 2016

25,70

FICHA TÉCNICA

LA VIZCAÍNA – RAÚL PÉREZ
D.O. BIERZO
MENCÍA, BASTARDO, GARNACHA TINTORERA, DOÑA BLANCA
FERMENTACIÓN EN GRANDES TINAS ABIERTAS CON RASPÓN ENTERO. CRIANZA EN BARRICA FRANCESA USADA DURANTE 12 MESES

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Rojo cereza
  • AROMA: Aromas muy frescos a fruta negra con ciertas notas de grafito y un fondo de tomillo
  • SABOR: Carnoso, amplio, con un tanino de uva muy marcado y con cierto regusto terroso

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Descripción

La Vizcaína de Vinos, es el nuevo proyecto de Raúl Pérez, con sus sobrinos Nerea Pérez, con la que elabora este vino, y Cesar Márquez, con los que elabora los tintos. Estos son vinos de baja producción. Ubicada en Valtuille de Abajo, la bodega es un homenaje al padre de Raúl, quien antaño usó el mismo nombre para comercializar sus vinos.

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