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El Gusto por el Vino
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Dominio de Anza Finca el Rapolao
AGOTADO
Dominio de Anza Finca el Rapolao
44,70€
Tipo de vino -Tinto
Añada -2015
Capacidad Botella -0,75
Variedad de Uvas – Mencía, Alicante Bouschet y Sousón
Graduación alcohólica- 13%
Tiempo Crianza – 12 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
Barrica – Roble francés
Viticultura -Sostenible
Cata -Color: rojo cereza intenso con ribete granate y capa media. Aromas: en nariz se muestra limpio, complejo, con aromas de fruta madura y carácter mineral, ahumados presentes pero muy finos. Boca: seco, tanino redondo y jugoso, amplio al paladar, buena acidez y perfecta interpretación de los aromas en boca.
Agotado
Descripción
Dominio de Anza es el proyecto en el Bierzo de Diego Magaña, joven navarro de familia con tradición vitivinícola, Bodegas Viña Magaña, que ha acumulado experiencia también en Burdeos, Borgoña, Argentina y Chile.
Es un viaje de promoción comercial en Estados Unidos donde entabla amistad con Raúl Pérez, y éste le convence enseguida para elaborar un vino en el Bierzo dejándole sus propias instalaciones. Atrapado por el valle, el atardecer y las viñas, en el año 2014 decide elaborar sus dos primeros vinos en esta zona.
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- VISUAL: Rojo cereza
- AROMA: Elegante, donde destaca mucho la fruta, con recuerdos herbáceos y terrosos
- SABOR: Fresco, agradable, con final largo y persistente
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- VISUAL: Amarillo verdoso. Limpio y brillante
- AROMA: Melocotón maduro, a hueso de fruta y retazos a panal de abeja y ligeras reminiscencias a flor blanca
- SABOR: Muy expresivo y amplio, brioso, con un final largo a frutas maduras entre las que destaca la pera conferencia
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- AROMA: Hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso, a piña, madera y a melón
- SABOR: Vibrante, con una entrada sutil, y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando un perfecto equilibrio. Es largo y fresco
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.NOTA DE CATA
- VISUAL: Color amarillo brillante
- AROMA: Nariz con mucha intensidad, fresca y elegante, fruta blanca y cítricos, especiados y finas notas ahumadas
- SABOR: Boca densa, vibrante, sabores frescos y acidez equilibrada
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