El Temido 2013

31,90

FICHA TÉCNICA

BODEGAS SABINARES
D.O. ARLANZA
TEMPRANILLO
CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICA DE 225 Y 500 LITROS

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Cereza intenso con ribete granate y capa media alta
  • AROMA: Limpio, intenso, notas de frutas de bosque, tierra y sotobosque
  • SABOR: Seco, intenso y estructurado, con volumen en todo el paladar, final sabroso y contundente

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Descripción

El proyecto tiene su génesis en la amistad de cuatro amigos apasionados por el vino: Luis Martín, David González, Bequer Prieto y Juan Antonio Leza, que pusieron en marcha el proyecto en 2010 con la recuperación de viñedos viejos de la zona situados a más de 1.000 metros de altitud.
La D.O. Arlanza se sitúa al norte del país, entre las denominaciones Rioja y Ribera del Duero, en la provincia de Burgos. Lo que da nombre a esta denominación de origen es el río Arlanza, limitado al este por la Sierra de Covarrubias y al oeste por los Páramos del Cerrato (Palencia). Los viñedos de Sabinares están plantados en la parte este, la de mayor tradición vinícola y con zonas muy elevadas sobre el nivel del mar.

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