Shop

CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
ULL DE LLEBRE, SYRAH, MERLOT Y CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICAS NUEVAS (ROBLE AMERICANO) Y SEGUNDO AÑO (ROBLE FRANCÉS), CON UN MÍNIMO DE 6 MESES EN BOTELLA ANTES DE SALIR AL MERCADO.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Vivo color cereza, de capa alta
• AROMA: Notas balsámicas y propias de la crianza, que después pasan el testigo a ricos matices de frutas negras confitadas, sobre un fondo mineral
• SABOR: En boca posee taninos dulzones inician el paso por boca, que se beneficia de una equilibrada acidez y un final largo, con persistentes recuerdos de fruta desecada

CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
MACABEO Y CHARDONNAY
FERMENTACIÓN EN BARRICAS DE ROBLE. CRIANZA DE 7 MESES EN BARRILES NUEVOS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS, CON BÂTONNAGE PERIÓDICO.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Color dorado pálido -con multitud de reflejos- y un carácter intenso
• AROMA: Matices muy nítidos de manzana asada, mantequilla, torrefactos, pastelería y madera noble recién cortada
• SABOR: Untuoso, exuberante y persistente, con sensaciones cremosas y recuerdos ahumados, lácteos y de piel de limón confitado

CASTELL DEL REMEI
DO COSTERS DEL SEGRE
CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO, GARNACHA Y MERLOT
FERMENTACIÓN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA DE 18 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO, CON UN MÍNIMO DE 24 MESES EN BOTELLA ANTES DE SALIR AL MERCADO.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Intenso color cereza, con reflejos brillantes que aportan vivacidad al tono propio de la evolución
• AROMA: Notas ahumadas y especias propias de la crianza junto con notas balsámicas, minerales y de fruta confitada
• SABOR: Untuoso y muy prolongado, generoso en recuerdos de frutos secos