Mestizaje Blanco

vino-ecologico
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada -2016
Graduación Alcohólica -13%
Capacidad Botella -0,75
Variedad de Uvas -Merseguera / Viognier / Malvasía
Viticultura -Ecológica
Cata -Color: Bonito color amarillo dorado, brillante, con reflejos verdosos. Aromas: Intensidad media, expresivo, fresco, con notas cítricas, flores blancas y fondo amielado. Boca: Es fresco, agradable, goloso, untuoso, final largo y fresco. Sin tratamiento de estabilización o filtrado.

13,20

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Descripción

Bodegas Mustiguillo, en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altura, trabajan de forma pionera y desde 1999 para liderar el renacimiento de la uva autóctona Bobal y colocarla en el lugar que merece, entre las variedades más interesantes del mundo con Quincha Corral y Finca Terrerazo. Tambíen en sus vinos blancos trabajan otras variedades locales como la uva Merseguera, Mestizaje blanco y Finca Calvestra la piñonera para la elaboración del aceite de oliva virgen extra Calvestra. Cuentan con un pago único de 87 hectáreas, solo producen lo que dan sus propias viñas. En reconocimiento a la singularidad de sus vinos, hemos obtenido en 2010 la certificación de Vino de Pago, D.O.P. EL Terrerazo, siendo la primera bodega del Mediterráneo en conseguirlo.

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