La Cueva Del Contador 2019

FICHA TÉCNICA

BODEGA CONTADOR
D.O. Ca RIOJA
TEMPRANILLO
FERMENTACIÓN EN TINOS DE ROBLE, CRIANZA DURANTE 19 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Rojo picota, de capa alta
  • AROMA: Envolvente, notas acompañadas de fruta roja y negra, ligeras notas especiadas, acompañadas de recuerdos balsámicos y minerales, barrica presente pero bien integrada, con recuerdos ahumados y tostados
  • SABOR: Fino, potente, en equilibrio entre madurez y frescura, final largo y elegante

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Descripción

Bodega Contador comienza en 1995, cuando el enólogo y viticultor Benjamín Romeo adquiere una cueva centenaria bajo el Castillo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). En 1996 elabora allí la primera cosecha de su vino “La Cueva del Contador” y empieza a comprar viñas para su proyecto bodeguero. En 1999 elabora la primera añada de su vino “Contador”. Posee más de cincuenta parcelas con distintos suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades y clones, que permiten conseguir vinos de gran complejidad. Cuidan hasta el más mínimo detalle de cada proceso, cuidado de las viñas, elaboración, etiquetado.

La D.O. Ca. Rioja, vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida en Navarra o Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción , Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Variedades tintas: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano, variedades blancas: Viura, Malvasía y Garnacha blanca. Siendo las preferentes; Tempranillo en tinto y la Viura en blanco. Es una de las D.O. con más prestigio a nivel nacional e internacional.

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