Tipo de vino – Tinto crianza
Añada – 2017
Graduación Alcohólica – 14,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Tempranillo
Tiempo Crianza – De 10 a 12 meses
Barrica – Barricas nuevas, de roble francés y americano
Viticultura – Integrada / Sostenible
Cata – Color: Rojo granate, de capa media-alta. Aromas: Se muestra intenso, notas a mora, hierbas aromáticas, romero y tomillo, con toques de madera fina, especias y clavo. Boca: Con volumen, sabroso, fresco, taninos sedosos, recuerdos a fruta y especias, final largo con carácter varietal.
20,90€
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Quinta de Quercus elabora vinos de pago y de parcela a partir de 44 hectáreas de viñedo de altitud en la finca del mismo nombre. Los vinos son de estilo contemporáneo, con énfasis en la frescura, la elegancia, la complejidad y la expresión del terroir de la finca.
La Denominación de Origen Vinos de Uclés no cuenta con muchas bodegas, sin embargo, cabe destacar la vocación enoturística de algunas de ellas y el buen papel comercial que están desarrollando de manera conjunta, lo que les confiere una gran presencia en eventos de prestigio. 5 bodegas que trabajan con ilusión y esfuerzo, siendo conscientes del progreso que supone convertirse en una denominación de origen moderna y flexible con características innovadoras y con una imagen actual. Incluye los términos municipales siguientes: Zarza de Tajo, Belinchón, Tarancón, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Torrubia del Campo, El Acebrón, Uclés, Almendros, Saelices, Tribaldos, Huelves, Paredes, Vellisca, Huete, Alcázar del Rey, Campos del Paraíso, Rozalén, Villarrubio y Villamayor de Saniago, pertenecientes a la provincia de Cuenca y Santa Cruz de la Zarza, perteneciente a la provincia de Toledo.
