Alión Cosecha 2021

FICHA TÉCNICA

BODEGAS Y VIÑEDOS ALIÓN
D.O. RIBERA DEL DUERO
94% TINTO FINO Y 6% CABERNET SAUVIGNON
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE. CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS NUEVAS, UNA PARTE USADA Y UN PORCENTAJE EN TINAS DE MADERA

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Rojo granate intenso
  • AROMA: Complejo e intenso, el bouquet aromático se abre con notas de fruta negra madura que evocan ciruelas o cerezas negras, y después de la aireación aparecen notas de chocolate y avellana
  • SABOR: Taninos aterciopelados. Los aromas frutales evocan el kirsch y la mora

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Contiene sulfitos

94,50

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Descripción

Alión, cuyo nombre hace referencia al concejo leonés en el que nació el patriarca de la familia Álvarez, está situada a escasos 15 kilómetros de la casa madre y en una situación muy similar, entre el curso del Duero y la carretera de Valladolid a Soria, en las inmediaciones de la capital vitivinícola de la Ribera, Peñafiel. Esta nueva bodega comenzaría su andadura de vinificación en la cosecha de 1993 con un tope de producción de 350.000 botellas. Nacido para hacer historia. Un carácter pionero, independiente y actual fruto de la evolución de una célebre familia de grandes vinos. Reconocido, distinguido y ensalzado por la autenticidad de su temperamento, Alión simboliza hoy un espíritu universal con vocación de futuro.

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León, dentro una franja de la cuenca del río Duero. Los vinos fundamentalmente tintos, aunque también existen rosados. La variedad de uva más característica es la denominada genéricamente Tinta del país, conocida en el mundo del vino como Tempranillo, la cual constituye más del 90% de la producción. Sin duda una de las D.O. con más prestigio a nivel nacional e internacional.

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