Tipo de vino – Blanco joven
Añada – 2022
Graduación Alcohólica – 12,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Albariño
Viticultura – Tradicional / Adaptada
Cata – Color: Amarillo pajizo con ribetes acerados, limpio. Aromas: Se muestra con mucha fruta, cítricos, albaricoque, notas herbáceas, hinojo, con recuerdos minerales. Boca: Es fresco, sabroso y untuoso, acidez equilibrada combinada con ligero toque de amargor, Nos vuelve la fruta y el mineral, final largo y persistente.
22,90€
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Bodega Forjas del Salnés en Rías Baixas se remonta a 1912, está gestionada por la familia Méndez, apellido reconocido de la denominación, ya que Méndez Laredo fue uno de los que contribuyó a que Rías Baixas consiguiera la Denominación de Origen. Desde el año 2005, Rodrigo Méndez, nieto del fundador, toma las riendas y decide contar con Raul Pérez, enólogo de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional. Les une un objetivo, elaborar tintos de calidad, con variedades de la zona ( Loureiro, Espadeiro, Mencía) , donde reina el Albariño. Está situada en Meaño, dentro de la comarca de Salnés, provincia de Pontevedra. Su capacidad máxima de elaboración es de 20.000 litros, entre vinos blancos y tintos.
La D.O. Rias Baixas, situada en el noroeste de la península, en la gallega provincia de Pontevedra. Se caracteriza por la calidad de sus vinos blancos por su acidez, frescura y larga guarda. Variedades autóctonas donde destaca el Albariño, aunque van tomando fuerza otras como la Treixadura, Loureira y Caiño Blanco.
