César Márquez El Rapolao 2018

FICHA TÉCNICA

CÉSAR MÁRQUEZ
D.O. BIERZO
MENCÍA
FERMENTACIÓN EN BARRICAS ABIERTAS. CRIANZA DURANTE 12 MESES EN BARRICAS USADAS DE 500L

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Rojo cereza picota muy cubierto, con ribetes violáceos
  • AROMA: Concentrado, expresivo y fresco. Fruta roja madura sobresale por encima de las notas ahumadas y de especias
  • SABOR: Directo, intensidad alta y volumen

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