Tirachinas 2016

Proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos. El objetivo es elaborar diferentes vinos, en distintas regiones vitivinícolas, zonas de reconocido prestigio. Saldrán al mercado bajo el nombre de juegos de niños, que a todos nos traerá grandes recuerdos de la infancia. Este concretamente elaborado por el enólogo de prestigio, Raúl Pérez.

El Bierzo es una región natural española situada al norooeste de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Con 2.954,28 km2, cubre el 18% de la superficie Provincial. Geográficamente limita con las provincias de Orense, Lugo, Asturias, y con las siguientes zonas leonesas: La Montaña (Murias de Paredes y Laciana), La Cabrera y la Meseta, siendo por tanto una zona de transición entre Galicia, León y Asturias. El Bierzo es un conjunto de pequeños valles en la zona montañesa y una amplia y llana depresión, el bajo Bierzo, que van a configurar los tipos de cultivo.