Tipo de vino – Sidra
Capacidad de botella – 0,375
Graduación Alcohólica – 10%
Variedad de uvas – Raxao, Durona de Tresali, Verdialona, De la Riega y Fuentes
Crianza: 8 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus lías.
Nota cata – Color: Limpio, brillante, oro envejecido con reflejos cobrizos. Aromas:Limpio, fresco, intenso, destacan la fruta desecada, orejones. Toques cítricos, como la cascara de naranja confitada, fruta de la pasión y manzana madura acompañados de recuerdos de menbrillos secos. Boca: Al paladar es dulce, goloso con frescura. Equilibrio excepcional entre acidez y dulzor, amplio, sedoso y largo recorrido.
18,20€
211 disponibles
Valverán es pionera en la elaboración de sidras de hielo en España, una sidra de hielo con personalidad muy definida, repleta de matices y con una carga frutal única. Es fresca, sensual, sorprendente y exclusiva, puesto que sólo se han elaborado 18.000 botellas. Valverán ha recibido en 2017 el Primer Premio en el Salón Internacional de Sidras de Gala en cata a ciegas, su éxito se ha extendido tanto que hoy en día nos la podemos encontrar en las mejores cartas de exclusivos restaurantes nacionales e internacionales.
