Tipo de vino – Tinto, generosoAñada –Graduación Alcohólica – 20%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Touriga Nacional / Touriga Franca / Tinto Cão / Tinta Francisca / Tinta Amarela / Sousão / Tinta Roriz / otras variedadesTiempo Crianza – 3 años y medioBarrica – Pequeñas barricas de roble viejo. Fermentación en lagaresViticultura – TradicionalCata – Color: Rojo. Aromas: Notas de avellana, con delicados aromas a nuez y un toque de frutos secos. Boca: En el paladar, muy bien Equilibrado con un carácter juvenil, afrutado y delicioso, que se integra bien con un final de larga duración
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Para producir este vino con un sabor fino y equilibrado, Niepoort Tawny envejece en barricas de roble durante 3,5 años. Frescura, ligereza y equilibrio son los elementos clave de este vino. Un vino fácil de beber en cualquier ocasión. Tawny tiene un brillante color brillante y taninos suaves y dulces. Tawny se mantiene bien durante varios años, aunque el vino no mejorará con la edad. No contiene sedimento y no debe ser decantado.
En efecto, se sabe que, en la época del Imperio Romano el cultivo del vino ya se encontraba ampliamente extendido en Portugal. Su producción pasó muchas fases a lo largo del tiempo, pero vale la pena destacar la fecha de 1756, en la que el Marqués de Pombal creó la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, con la función de delimitar la primera región demarcada del mundo, registrar las viñas y catalogar los vinos según su calidad. Es el sexto productor de vinos del mundo y un país de grandes contrastes. Pocos son los países tan pequeños en tamaño que puedan presumir de tanta diversidad de vinos. Aparte de los famosos “oportos” y “madeira”, Portugal produce una gama de vinos muy amplia.
