Tipo de vino – Tinto Crianza
Añada – 2020
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Mencía
Tiempo de crianza – 10 meses
Barrica – Roble francés, y tinas grandes
Viticultura – Tradicional
Nota cata – Color: Rojo cereza, con ribete granate. Aromas: Intenso, frutal, notas de fruta roja madura, con ligeros detalles minerales. Boca: Al paladar es sabroso, con cuerpo, excelente acidez, sabores a fruta y especias. Sin clarificar, ni filtrar.
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Vino donde destaca la esencia de la Mencía del Bierzo, con gran intensidad frutal y estructura, de estas cepas viejas.
El Bierzo es una región natural española situada al noroeste de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Con 2.954,28 km2, cubre el 18% de la superficie Provincial. Geográficamente limita con las provincias de Orense, Lugo, Asturias, y con las siguientes zonas leonesas: La Montaña (Murias de Paredes y Laciana), La Cabrera y la Meseta, siendo por tanto una zona de transición entre Galicia, León y Asturias. El Bierzo es un conjunto de pequeños valles en la zona montañesa y una amplia y llana depresión, el bajo Bierzo, que van a configurar los tipos de cultivo.
