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El Gusto por el Vino
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Mostrando los 7 resultados
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2007Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 20 mesesBarrica – Roble francés. Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable y fermentadores de maderaViticultura – TradicionalCata -Color: Intenso. Aroma: Con gran complejidad, carácter mineral terroso, aromas de fruta negra, notas especiadas de pimienta negra y verde, muy elegante, con aromas de tabaco mineral, termina con sutiles aromas de café y tostado. Boca: Muy apretado y preciso en el paladar, sutil con fruta intensa y mineralidad impresionante, estructura tánica fina y seductora, equilibrada con muy buena acidez. Todo vinculado a largo final, con gran persistente, el énfasis en la frescura que en la fruta.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2008Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 21 mesesBarrica – Roble francés. Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable y fermentadores de maderaViticultura – TradicionalCata – Color intenso y profundo. Aromas: Tiene una gran complejidad, con un carácter mineral terroso, aromas de fruta negra y notas especiadas de pimienta negra y verde. Muy elegante, con aromas de caja de puros y minerales. Boca: Apretado y preciso en el paladar, sutil con sabores intensos de frutas y frescura impresionante, estructura tánica fina y seductora, un final duradero, con gran persistencia.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2014Graduación Alcohólica – 12,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 22 mesesBarrica – Roble francés. Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable y fermentadores de maderaViticultura – TradicionalCata – Color rubí claro, brillante. Aromas: Profundo, complejo y austero, perfil mineral, con notas florales, cacao y bayas silvestres están en plena armonía con las notas leñosas, con el tiempo dedicado al vidrio, el vino mostrará varias capas, de una manera muy elegante, aunque ligeramente apretada, reflejando la frescura y la mineralidad de los viñedos centenarios. Boca: fino y elegante, con textura sedosa y estructura firme, muestra taninos muy pulidos, impresiona por su equilibrio y precisión, acabado muy fino, largo y seductor.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2013Graduación Alcohólica – 12,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Touriga Franca / Tinta Roriz / Rufete / Malvazia Preta y otras variedadesTiempo Crianza – 22 mesesBarrica – Roble francés. Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable y fermentadores de maderaViticultura -TradicionalCata – Color: Intenso y vivo color rubí. Aromas: Profundo y complejo, aunque ligeramente apretado, su perfil de bayas silvestres y minerales está en plena armonía con las notas leñosas, con el tiempo dedicado al vidrio, el vino mostrará varias capas, de una manera muy elegante, con especias frescas, como pimienta negra y clavo de olor. Boca: Textura sedosa y estructura firme, muestra taninos muy pulidos y lujosos, profundo y multidimensional, impresiona su equilibrio acabado muy fino, largo y seductor.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2012Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 22 mesesBarrica – Roble francés. Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable y fermentadores de maderaViticultura – TradicionalCata – Color: Rojo muy intenso. Aromas: Con gran complejidad y profundidad, presenta notas de ciruela negra y frutas de bosque, combinadas con especias, como pimienta negra y verde, carácter mediterráneo presente, perfectamente integrado en un perfil mineral y fresco. Boca: Muy elegante en el paladar, fresco, tiene una estructura firme pero con taninos muy pulidos y lujosos, gran equilibrio, gracias a un buen volumen en la boca, combinado con una excelente acidez natural, acabado muy fino, largo y seductor.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2013Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 16 mesesBarrica – Roble francés. El mosto fermentó en lagares de piedra y la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, al igual que su crianza.Viticultura -TradicionalCata -olor: Rojo brillante, de capa media. Aromas: Se muestra, complejo, que recuerda a las hojas de té y un carácter terroso suave y un toque de cerezas. Boca: En el paladar, delicado y elegante, hay una estructura subyacente asertivo con gran longitud, mineralidad y frescura, junto con el roble bien integrado que lleva a un acabado suave y armonioso.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2014Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Tinta Roriz / Touriga Franca / Otras variedades, menor proporciónTiempo Crianza – 15 mesesBarrica – Roble francés. El mostó fermentó en lagares de piedra y la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, al igual que su crianza.Viticultura – TradicionalCata – Color: Rojo brillante, con la luz fantástica. Aromas: Franco, intenso, fruta que recuerda a las fresas silvestres y un toque de cerezas, junto con un carácter terroso oscuro en el fondo. Boca: Delante de una fruta sedosa, que conduce a un final de tierra rústica con gran frescura, equilibrio y estructura, en esta etapa el fruto joven domina pero detrás de él, una estructura firme sugiere que también envejecerá bien.