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El Gusto por el Vino
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Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2011Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 12 meses en barricas, con battonage mensuales,posteriortmente, 4 meses en acero inoxidable sobre sus líasBarrica – Roble francés, 25% nuevasViticultura – EcológicaCata – Color: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Aromas: Es intenso, con fragancia de de heno, flores silvestres, frutas de hueso, notas de pastelería. Boca: Es untuoso, con volumen, textura suave y seductora, con buena acidez, mineral, con final envolvente e intenso.