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El Gusto por el Vino
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Mostrando los 14 resultados
PEGASUS BAY
NUEVA ZELANDA – WAIPARA
RIESLING
FERMENTACIÓN EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y 30% BARRICAS NUEVAS
PEGASUS BAY
NUEVA ZELANDA – WAIPARA
PINOT NOIR
FERMENTACIÓN EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y 30% BARRICAS NUEVAS
MILLTON
GISBORNE – NUEVA ZELANDA
CHENIN BLANC
FERMENTACIÓN EN BARRICAS DE 600 L Y EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE
SAINT CLAIR
NUEVA ZELANDA
100% PINOT NOIR
Tipo de vino – Blanco sin crianzaAñada – 2014Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – RieslingTiempo Crianza –Barrica –Viticultura – SostenibleCata – Color: Amarillo intenso. Aromas: Notas a melocotones, albaricoques, lichis, madreselva y mandarina. Boca: Lleno y mineral, acidez rica de final seco que le proporciona un excelente equilibrio, ligero carbónico natural, muy sutil.
Tipo de vino – Tinto reservaAñada – 2012Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot NoirTiempo Crianza – 18 mesesBarrica -Roble francés, 30% barricas nuevasViticultura – SostenibleCata – Color: Rojo rubí brillante. Aromas: Con notas de zarzamoras, frambuesas, cerezas, acompañadas de canela, chocolate, con notas ahumadas. Boca: Es generoso, con volumen, tiene un paladar refinado, con taninos sedosos y persistente, picante, con infinidad de matices.
Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2015Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – GewürztraminerTiempo Crianza – De 5 a 8 mesesBarrica – Fermentación y maduración en barricas viejas de roble francésViticultura – SostenibleCata – Color: Amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas: Se muestra fragante, membrillos maduros, duraznos, guayabas, lichis y especias, como la canela, con una nota muy sutil de almizcle. Boca: Es rico y untuoso en el paladar, taninos maduros, equilibrado, con final semi-seco, agradable.
Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2011Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 12 meses en barricas, con battonage mensuales,posteriortmente, 4 meses en acero inoxidable sobre sus líasBarrica – Roble francés, 25% nuevasViticultura – EcológicaCata – Color: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Aromas: Es intenso, con fragancia de de heno, flores silvestres, frutas de hueso, notas de pastelería. Boca: Es untuoso, con volumen, textura suave y seductora, con buena acidez, mineral, con final envolvente e intenso.
Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2010Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot NoirTiempo Crianza – 11 mesesBarrica – Roble francés, fermentación maloláctica y crianza (35 % barricas nuevas)Viticultura – SostenibleCata – Color: Púrpura, con tonos rubí. Aromas: Expresivo, frambuesa, arándanos, con toques de violetas y pimienta negra, acompañas de ligeros toques ahumados. Boca: Con cuerpo, pero a su vez elegante, con sabores de frutos maduros, con taninos pulidos y acidez marcada, final largo y suculento.
Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2009
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Pinot Noir
Tiempo Crianza – 11 meses
Barrica – Roble francés, fermentación maloláctica y crianza (35 % barricas nuevas)
Viticultura – Ecológica
Cata -Color: Púpura, con tonos rubí. Aromas: Expresivo, frambuesa, arándanos, con toques de violetas y pimienta negra, acompañas de ligeros toques ahumados. Boca: Con cuerpo, pero a su vez elegante, con sabores de frutos maduros, con taninos pulidos y acidez marcada, final largo y suculento.
Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2010Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 9 mesesBarrica – Roble francés, fermentación maloláctica y crianzaViticultura – EcológicaCata – Color: Bonito color amarillo. Aromas: Notas de cítricos, melón, almendra, bayas pequeñas y pomelo. Boca: Notas florales, fruta de hueso, frutos secos, perfectamente equilibrado, mineral, con un final largo y envolvente.
Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2009Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 9 mesesBarrica – Roble francés, fermentación maloláctica y crianzaViticultura – SostenibleCata – Color: Bonito color amarillo. Aromas: Notas de cítricos, melón, almendra, bayas pequeñas y pomelo. Boca: Notas florales, fruta de hueso, frutos secos, perfectamente equilibrado, mineral, con un final largo y envolvente.
Tipo de vino – BlancoAñada – 2016Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella -0,75Variedad de Uvas – Sauvignon BlancViticultura – SostenibleCata – Color: Amarillo pajizo. Aromas: Se muestra intenso, maracuyá, grosella negra, con notas de estragón y mineral. Boca: Al paladar es rico, salino, con notas de fruta tropical, combinado con minerales y una maravillosa longitud.
Tipo de vino – Tinto reservaAñada – 2013Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot NoirTiempo Crianza – 18 mesesBarrica -Roble francésViticultura – Orgánica / SostenibleCata – Color: Rojo granate, intenso. Aromas: Se muestra intenso, con notas florales, fresas, zarzas, especias dulces, con ligeras notas minerales. Boca: Es concentrado, estructurado, destaca la fruta madura, taninos elegantes, con un final largo y generoso.