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El Gusto por el Vino
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Tipo de vino – Blanco fermentado en barrica
Añada – 2015
Graduación Alcohólica – 12,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Sauvignon Blanc
Tiempo Crianza -Crianza en lías hasta su embotellado en primavera de 2012
Barrica – Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Aromas: Se muestra fresco, con notas a hierba recién cortada, fruta de hueso, con toques minerales. Boca: Al paladar, es sabroso, vivo, con sabor a frutas de hueso, mineral, con final fresco y persistente.
Tipo de vino – Blanco con crianza
Añada – 2015
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Sauvignon Blanc
Tiempo Crianza -Crianza en lías hasta su embotellado
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo pálido, con reflejos verdosos. Aromas: Destaca la frescura, cítricos y almendra. Boca: En el paladar es fresco, frutal, con sensaciones minerales.
Tipo de vino – Blanco DulceAñada – 2012Graduación Alcohólica – 10,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Petit MansengTiempo Crianza -Entre 16-18 meses Barrica – Fermentación y crianza con sus lías en grandes tinas de roble o depósitos de acero inoxidable, según criterio del enólogo Viticultura – BiodinámicaCata -Color: Amarillo dorado. Aromas: Muy atractivo, afrutado, con notas de fruta blanca con hueso, cítricos y frutas tropicales, acompañadas de notas amieladas. Boca: Al paladar es untuoso, sabroso, amplio, cálido, meloso, con un toque de acidez muy agradable.
Tipo de vino – Blanco con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 13%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas -Sauvignon BlancTiempo
Crianza – 12 meses Barrica – Fermentación y crianza con sus lías en grandes tinas de roble.
Viticultura – BiodinámicaCata
Color: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
Aromas: Su fragancia es elegante, afrutado, con notas de cítricos confitados, frutas exóticas, y con una extraordinaria mineralidad.
Boca: Es fresco, vivo, sabroso, con gran presencia de fruta, mineral, final largo lleno de frescura.