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El Gusto por el Vino
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Mostrando los 3 resultados
Tipo de vino – Blanco Espumoso
Añada – 2006
Variedad de Uvas – Pinot Noir
Tiempo Crianza – Mínimo de 96 meses en rima, en bodega
Barrica -Roble francés (fermentación)
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Dorado, con burbujas muy finas. Aromas: Es elegante, frangante, notas a confitura y a la crianza, complejo. Boca: Excepcional, amplio, redondo, equilibrado,
Tipo de vino – Rosado Espumoso
Añada – 2005
Variedad de Uvas – Pinot Noir / Chardonnay 13 crus: principalmente Aÿ y Verzenay / Pinot Noir; Avize, Chouilly y Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay – 95% Grands crus y 5% Premier crus. 5% Vino tinto Côte aux Enfants
Tiempo Crianza – Mínimo de 72 meses en bodega, envejecida por más del doble del tiempo requerido por la denominación
Barrica – Fermentación en barrica vieja de roble francés
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: salmón con tonos naranjas. Aromas: Destacan las notas de pastelería, pan de jengibre, recuerdos a canela, con notas a madera y floral. Boca: Al paladar es amplio y envolvente, pero a su vez elegante y poderosa.
Tipo de vino – Rosado EspumosoAñada –Graduación Alcohólica – 12,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot Noir / Chardonnay / Pinot MeunierTiempo Crianza – 36 meses, en rima en las cavasBarrica – Roble francés (fermentó en barricas viejas que ha contenido Chardonnay)Viticultura – SostenibleCata – Color: Bonito color rosado, con ligeros tonos bronce. Aromas: Se muestra intenso, agradable, bayas rojas, notas de grosella roja, cereza y fresa silvestre, con ligero toque especiado. Boca: Combinación sutil de estructura y frescura, tanino presente, aterciopelado, con gran presencia de frutas silvestres.