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El Gusto por el Vino
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Mostrando los 10 resultados
Tipo de vino – Blanco espumoso
Graduación Alcohólica – 12%
Variedad de Uvas – Pinot Noir(del Grand Cru de Bouzy )
Tiempo Crianza – 36 meses en botella, en las cavas a 10 metros, con removido y degüelle manuales
Barrica – Fermentación en pequeñas tinas de roble
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo dorado, con reflejos cobrizos, burbuja fina. Aromas: Se muestra intenso, notas de fruta madura, cítricos, sultil toque de bollería, con fondo mineral. Boca: Al paladar es sabroso, cremoso, estructurado, con final largo y fresco.
Tipo de vino – Blanco espumoso Reserva
Añada – 2009
Graduación Alcohólica – 12,5%
Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas -Pinot Noir / Chardonnay (ambas del Grand Cru de Bouzy )
Tiempo Crianza – 36 meses, en las cavas a 10 metros, con removido y degüelle manualesBarrica -Viticultura – SostenibleCata
Color: Amarillo oro, con destellos cobrizos, burbuja fina y persistente.
Aromas: Se muestra intenso, notas de fruta blanca, flores, recuerdos de pastelería, acompañados, de notas ahumadas y minerales.
Boca: Es potente, con cuerpo, pero a su vez elegante, nos vuelven los recuerdos obtenidos en nariz, fresco, persistente y con una gran personalidad.
Tipo de vino – Rosado espumosoAñada –Graduación Alcohólica – 12%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot Noir(del Grand Cru de Bouzy )Tiempo Crianza – 36 meses, en las cavas a 10 metros, con removido y degüelle manualesBarrica –Viticultura – SostenibleCata – Color frambuesa, con ribete cobrizo, con abundante burbuja. Aromas: Se muestra complejo, frutillos rojos, con recuerdos lácteos, fresco, toque anisado, floral, con un fondo mineral. Boca: Al paladar es amplio, untuoso, elegante, burbuja sedosa, con un final persistente, con gran recuerdo de frutos rojos.
Tipo de vino – Blanco Espumoso Gran ReservaGraduación Alcohólica – 12%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot Noir(del Grand Cru de Bouzy )Tiempo Crianza – 72 meses, mínimo en rimaViticultura – SostenibleCata – Color: Amarillo dorado, con burbuja fina y abundante. Aromas: Destacan las notas de bollería, acompañadas de fruta blanca y cítricos, notas tostadas y florales, con un toque mineral. Boca: Con volumen, elegante, sedoso, burbuja bien integrada, fresco, sabroso, con recuerdos de fruta y tostados, con un final agradable.
De este champagne solo se elaboran 1911 botellas, fecha que conmemora la revuelta que defendía el origen del Champagne.
Tipo de vino – Blanco espumoso
Graduación Alcohólica – 12%
Variedad de Uvas – Pinot Noir(del Grand Cru de Bouzy )
Tiempo Crianza – 36 meses en botella, en las cavas a 10 metros, con removido y degüelle manuales
Barrica – Fermentación en pequeñas tinas de roble
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo dorado, con reflejos cobrizos, burbuja fina. Aromas: Se muestra intenso, notas de fruta madura, cítricos, sultil toque de bollería, con fondo mineral. Boca: Al paladar es sabroso, cremoso, estructurado, con final largo y fresco.
Tipo de vino – Blanco espumosoAñada –Graduación Alcohólica – 12%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Pinot Noir(del Grand Cru de Bouzy )Tiempo Crianza – 36 meses en botella, en las cavasBarrica –Viticultura – SostenibleCata – Color: Amarillo dorado, con burbuja fina. Aromas: Se muestra intenso, con las notas inconfundibles de pastelería, piel de cítricos y manzana asada. Boca: Es fresco, con cuerpo, burbuja marcada, buena acidez, de gran longitud, con toque amargor final.