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Catena Zapata
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Añadir al carritoMÁS INFOÁnimal Malbec
16,20€Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2016Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – MalbecTiempo Crianza – 10 mesesBarrica – Roble francés y americano, misma proporción. Fermentación en diferentes depósitosViticultura – OrgánicaCata – Color: Granate, con destellos violáceos, muy intenso. Aromas: : Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. Boca: Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien integrada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate. Sin Clarificar, ni filtrado.
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Añadir al carritoMÁS INFOÁnimal Chardonnay
11,20€Tipo de vino -Blanco con crianzaAñada – 2014Graduación Alcohólica – 13%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 6 mesesBarrica -Fermentación en barricas de roble francés, 70%, y americano, 30%.Viticultura -OrgánicaCata – Amarillo pajizo, con matices verdosos. Aromas: Presenta aromas de gran frescor, con intensas notas de frutos cítricos maduros y sutiles dejos florales y avainillados. Boca: Es un vino fresco, limpio y concentrado, su sabor recuerda a peras y manzanas, con notas de pomelo y pimienta inglesa. El final es refrescante y longevo, con una acidez vivaz.
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113,50€Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2011Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Cabernet Sauvignon / Malbec (en menor proporción)Tiempo Crianza – 24 meses, posteriormente 24 meses en botellaBarrica – Roble francés, fermentación, maloláctica y crianzaViticultura – Tradicional / OrgánicaCata – Color: Violeta, con reflejos negros y azulados. Aromas: Destaca por su gran complejidad, frutos negros maduros, chocolate amargo y regaliz, suavemente entrelazados con notas minerales, a violetas, hierbas y pimienta. Boca: Es un vino de gran concentración y estructura, con frescos sabores minerales y de grosella, su final es largo y persistente augura un notable esplendor en su guarda en botella.
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48,70€Tipo de vino – con crianza
Añada – 2015
Graduación Alcohólica – 14%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Malbec
Tiempo Crianza – De 18 meses
Barrica – Roble francés, fermentación por lotes separados, en barriles de 225 a 500 litros
Viticultura – Tradicional / Orgánica
Cata – Color: Violeta oscuro.
Aroma: Notas a pequeños frutos negros maduros y frescos, flores salvajes, moca y tabaco.
Boca: Es un vino de gran estructura y concentración, de textura suave y aterciopelada, en el paladar medio se perciben intensos sabores a cassis y grosellas, con sutiles dejos a chocolate, vainilla y pimienta negra, el final ofrece un atractivo sabor mineral, con taninos finamente integrados y una acidez refrescante. -
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44,20€Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2010Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc (en menor medida)Tiempo Crianza – De 18 a 24 mesesBarrica – Roble francés, fermentación por lotes separados, en barriles de 225 a 500 litrosViticultura – Tradicional / OrgánicaCata -Color: Profundo color violeta. Aromas: En la nariz ofrece intensos aromas de frutos negros maduros, con de notas de tabaco, cedro y menta fresca. Boca: Es un vino de gran estructura y concentración , con pronunciados sabores de cassis y frutos negros y suaves notas de clavo de olor, grafito y granos de café, el final es estructurado, con taninos finamente integrados y una refrescante y vivaz acidez. Nota: Sin clarificar, ni filtrar.
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43,90€Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2013
Graduación Alcohólica – 14%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Cabernet Sauvignon
Tiempo Crianza – De 18 a 24 meses
Barrica – Roble francés, fermentación por lotes separados, en barriles de 225 a 500 litros
Viticultura – Tradicional / OrgánicaCata – Color: Profundo color violeta.
Aromas: En la nariz ofrece intensos aromas de frutos negros maduros, con de notas de tabaco, cedro y menta fresca.
Boca: Es un vino de gran estructura y concentración , con pronunciados sabores de cassis y frutos negros y suaves notas de clavo de olor, grafito y granos de café, el final es estructurado, con taninos finamente integrados y una refrescante y vivaz acidez.
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31,20€Tipo de vino – Blanco con crianza
Añada – 2016-Graduación Alcohólica – 14%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Chardonnay
Tiempo Crianza – Entre 12 y 16 meses
Barrica – Roble francés. El 30% del vino sin fermentación maloláctica. Barricas de pimer, segundo y tercer uso. – Viticultura – Tradicional / Orgánica – Cata – Color: Intenso color amarillo verdoso.Aroma: Se remite a durazno, vainilla y frutos cítricos, con ligeras notas florales, especiadas y de pan tostado. Boca: Es un vino de gran concentración, sabores a duraznos y damascos maduros, con un leve dejo dulce a nuez moscada, el final es largo y complejo, con una acidez refrecante y un atractivo perfil mineral.
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19,70€Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2016Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – MalbecTiempo Crianza – De 12 a 14 mesesBarrica – Selección de roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso.Viticultura – TradicionalCata – Color: Violeta intenso, con reflejos amoratados. Aromas: Ofrece una pronunciada intensidad, notas de ciruelas maduras y chocolate, floral, con dejos terrosos y toques especiados de pimienta negra. Boca: Gran concentración de sabores y una textura envolvente y sedosa, un vino de gran complejidad de aromas y sabores, intenso, balanceado y fresco a la vez.
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19,10€Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot (estas dos últimas en pequeñas cantidades)
Tiempo Crianza – De 12 a 14 meses
Barrica – Selección de roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso.
Viticultura -Tradicional
Cata -Color: Picota intenso.
Aromas: Se muestra vivo, con mucha fruta madura grosellas negras y fruta roja, notas frescas y minerales, ahumadas y de roble, y un dulzor cremoso muy seductor.
Boca: Picante, suave textura-y tolerante, con un poco de estructura subyacente, que proporcionará el disfrute durante los próximos.
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17,70€Tipo de vino – Blanco con crianzaAñada – 2016Graduación Alcohólica – 14%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – ChardonnayTiempo Crianza – 9 meses, sobre sus líasBarrica – Roble francés, 40% nuevoViticultura – TradicionalCata – Color: Intensa tonalidad amarillo verdosa. Aromas: Plátano maduro, junto con toques de frutos blancos de hueso y especias dulces. Boca: Gran pureza y concentración, con una acidez vivaz y refrescantes.
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Añadir al carritoMÁS INFOÁlamos Cabernet Sauvignon
11,70€Tipo de vino – Tinto con crianzaAñada – 2016Graduación Alcohólica – 13,5%Capacidad Botella – 0,75Variedad de Uvas – Cabernet SauvignonTiempo Crianza – De 5 a 7 mesesBarrica – Roble francés y americanoViticultura – TradicionalCata – Color: Intenso púrpura, con ribete rubí. Aromas: notas de frutos rojos maduros, con ligeras notas a especias dulces y tabaco. Boca: Es un vino con pronunciados sabores a grosellas y cassis, con ciertas notas de torrefactos, su final es dulce y suave, con taninos integrados, con buena estructura y longitud.
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Añadir al carritoMÁS INFOÁlamos Malbec
11,70€Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2017
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Malbec
Tiempo Crianza – De 6 a 9 meses
Barrica – Roble francés y americano
Viticultura – Tradicional
Cata – Color: Púrpura, con tonos violáceos.
Aromas: Intensos frutos negros, con ligeras notas florales y de tostado.
Boca: Gran concentración, con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces, con un final largo, con taninos maduros y sedosos. -
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11,70€Tipo de vino –Blanco con crianza
Añada – 2018
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Chardonnay
Tiempo Crianza – De 6 a 9 meses
Barrica – Roble francés y americano, trabajo de battonage por lías finas
Viticultura – Tradicional
Cata – Color:Amarillo, con reflejos verdosos. Aromas: Su fragancia es intensa, fruta tropical, cítricos y elegantes notas florales.
Boca: Es suave, sabroso, de cuerpo medio, final persistente, con toque dulzón.