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El Gusto por el Vino
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Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2011
Graduación alcohólica – 14,50%
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Tinto fino
Tiempo de crianza – 15-18 meses
Barrica – Roble francés, barricas nuevas.
Viticultura – Sostenible (en proceso de certificación para la viticultura ecológica)
Cata – Color: Rojo picota muy intenso, profundo. Aroma: Destaca la fruta roja y negra madura, aparecen anisados, toque herbáceo, con torrefactos, especias dulces y ahumados. Boca: Es potente y equilibrado, nos vuelven los recuerdos de frutas y especias, licoroso pero agradable, muy sabroso.
Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2013
Graduación alcohólica – 14%
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Tinto fino
Tiempo de crianza – 14 meses
Barrica – Roble francés, 50% barricas nuevas, y 50% de un vino
Viticultura – Tradicional / Razonada
Nota cata – Color: Cereza muy intenso de capa alta. Aromas: Potente, fruta roja madura, toques ahumados, torrefactos y ligero toque dulce de chocolate. Boca: Con cuerpo, acidez correcta y dulzor, su final es amable y persistente.
Tipo de vino – Tinto joven
Añada – 2018
Graduación alcohólica – 14%
Capacidad de botella – 0,75
Variedad de uvas – Tinto fino
Tiempo crianza –
Barrica – Fermentado en barrica y acero inoxidable
Viticultura – Ecológica
Nota cata – Color: Rojo cereza con ribete morado. Aroma: Fruta madura y notas especiadas. Boca: Fresco y agradable con notas frutales y especiadas, es persistente. Muy fácil de beber.