Gómez Cruzado

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2014
Graduación Alcohólica – 14,2%
Capacidad Botella – 1,5
Variedad de Uvas -Viura / Tempranillo Blanco
Tiempo de Crianza -12 meses sobre lías en barrica nueva de roble francés 60% y en huevo de hormigón 40%. Posteriormente 14 meses en botella, antes de salir al mercado
Barrica – barrica nueva de roble francés 60% y en huevo de hormigón 40%.
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata – Color: Oro viejo, limpio y brillante.Aromas: Atractiva nariz, alta intensidad, complejidad y elegancia desde el inicio, fruta blanca y de hueso, con pinceladas minerales. Boca: Excelente recorrido con gran volumen, acidez cítrica, que lo hace sápido y fresco, nos vuelven los recuerdos frutales que se percibían en nariz, con un gran final.

Tipo de vino – Blanco sobre lías
Añada – 2017
Graduación Alcohólica – 13,10%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Viura / Tempranillo Blanco
Tiempo de Crianza – 5 meses
Barrica – Roble francés (sin tostar, domada al vapor) con sus lías finas y la otra mitad, también con sus lías, pero en depósito de hormigón.
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata – Color: Color oro, muy atractivo, limpio y brillante. Aromas: Su nariz se muestra intenso, pero a la vez delicada, flores blancas, fruta fresca, sobre todo, fruta blanca, ligeras notas vegetales y minerales, complejo. Boca: Amplio, con cuerpo, aparece pronto una acidez cítrica que lo hace apetecible.

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2017
Graduación Alcohólica – 13,8%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Tempranillo / Garnacha
Tiempo de Crianza – De 12 a 18 meses
Barrica – Fermentación maloláctica en barrica de roble francés, con tostados especiales elegidos para que no interfiera en la pureza de la expresión del vino.
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata – Color: Rojo rubí, limpio y brillante, de capa alta. Aromas: Nariz profunda y elegante, frutal, fruta negra madura, acompañadas de notas especiadas y mentoladas, con un ligero fondo mineral, complejo y elegante. Boca: Gran abanico de sabores, corpulento, pero a la vez elegante, de gran finura.