Vallegarcía Viognier

17,01

Tipo de vino – Blanco con crianza
Añada – 2015
Graduación Alcohólica – 14%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Viognier
Tiempo Crianza – 6 meses en barrica, sobre sus lías, posteriormente 3 meses en botella
Barrica – Roble francés, nueva
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo dorado. Aromas: En nariz es intenso y fragante, fruta de hueso, notas frescas, césped recién cortado, y sutiles notas tostadas. Boca: Es fresco untuoso, con estructura, amplio, vuelven los recuerdos a fruta y ahumados, final persistente y elegante, con ligeros recuerdos a la madera.

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Descripción

La Bodega y los viñedos de Vallegarcía se sitúan en el corazón de los Montes de Toledo, en el área de influencia del Parque Nacional de Cabañeros. El Pago se integra en una de las mejores muestras de Bosque Mediterráneo del mundo, en un paraje natural único, que conserva una flora y una fauna de gran valor ecológico y unos paisajes de naturaleza aún intacta. La filosofía de la bodega es elaborar vinos naturales de muy alta calidad, uva de Pago, vendimia tradicional en su punto óptimo de maduración y con cualidades para una larga guarda tanto en barrica como en botella.

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