Quinta Clarisa

11,50

Tipo de vino – Rosado joven
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Tempranillo
Tiempo Crianza –
Barrica – Se realizó la maceración con sus lías con aportaciones de mostos envejecido en barricas.
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata – Color: Bonito color granada. limpio y brillante. Aromas: Elegante, intenso, notas a fruta roja fresca, con un ligero fondo floral. Boca: Entrada suave, elegante, fresco, recuerdos a hinojo y fruta roja, ligero dulzor, goloso y sabroso en su final.

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Descripción

Belondrade y Lurton, bodega reconocida por haber revolucionado el mercado de los blancos españoles. Didier Belondrade, en 1994, elabora un verdejo fermentado en barrica y criado sobre sus lías. Localizada en La Seca (Valladolid), diseñada por el arquitecto Vicent Dufos Du Rau. Cuentan con unas 30 hectáreas de viñedo propio, dividido en 19 parcelas, a unos 750 metros de altitud. Bodega con una filosofía muy definida, respeto por el medio ambiente, trabajo razonado del viñedo, levaduras propias y mucho mimo en cualquier ámbito. Quinta Apolonia, es el segundo vino del BELONDRADE Y LURTON, 100% verdejo. Procede en parte de la primera selección de barricas y de uvas procedentes de viñas jóvenes que fermentan en depósito. Producción media 36.000 – 42.000 botellas.

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