La Orquesta

14,2130,75

Tipo de vino – Blanco con crianza
Añada – 2015
Graduación Alcohólica -13,5%
Variedad de Uvas -Verdejo / Chardonnay
Tiempo Crianza -10 meses, más 3 meses en botella antes de salir al mercado
Barrica -Barricas usadas, depósitos de acero inoxidable y ánforas de barro
Viticultura – Razonada / Sostenible
Cata -Color: Amarillo pajizo, con destellos verdosos, limpio y brillante. Aromas: Se muestra complejo, elegante, notas varietales, hinojo, monte bajo, acompañados de frutos secos, albaricoque, cítricos, con un ligero toque amielado. Boca: Es Cremoso, untuoso, excelente acidez, nos vuelven las notas de fruta blanca y tostados, con un final persistente y agradable.

Descripción

Bodegas Soto Y Manrique, bodega familiar, dedicada al mundo del vino y los olivos. De reciente creación, pero eso no les quita para que sus vinos cada vez sean más conocidos. Se caracteriza por el carácter innovador y moderno que aplican a la hora de elaborar sus vinos. Elaboran este vino bajo la D.O. Rueda, pero también elaboran en VT Castilla y León. Cuentan con 5 hectáreas de viñedos propios, donde trabajan la Verdejo, Chardonnay y Garnacha. Cepas plantadas en 1990, por lo que se tratan de vinos frescos, vivos y ligeros.

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