Santa Cecilia

31,68

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2013
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Nero d´Avola
Tiempo Crianza -14 meses
Barrica – Roble Allier, usadas
Viticultura – Razonada
Cata – Color: Púrpura, con tonos violáceos. Aromas: Con carácter, notas de fruta amarga, ciruela madura, con cítricos, y sutil regaliz, con un fondo mineral. Boca: Con volumen, taninos presentes, fresco, con la acidez característica de esta variedad.

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SKU: 7308005 Categorías: , , ,

Descripción

Santa Cecilia es nuestro vino de referencia producido a partir de la variedad de uva más importante de Sicilia, Nero d’Avola. Y sucedió que después de mucha investigación en el mejor lugar para producir un gran vino de esta variedad. Llegamos a Noto, el lugar de origen de la variedad en DOC Noto continúa su éxito, en la esquina sur de Sicilia. Con sus suelos blancos y vides antiguas, Noto es el epicentro del cultivo de Nero d’Avola. Santa Cecilia es la expresión misma de la elegancia, potencia, equilibrio y énfasis en los aromas únicos de Sicilia y ahora es el criterio para los vinos tintos de uva sicilianos indígenas. El nombre se deriva de nuestra familia – Planeta de Santa Cecilia.

El mayor productor de vino en el mundo y el país con mayor índice de consumo por habitante, con 135 litros al año, Italia es uno de los poderosos países vitivinícolas del mundo. Hablar del vino italiano es introducirse en gran forma en la cultura italiana. Desde las épocas del Imperio Romano se celebraba la fiesta de Baco el Díos del vino, que tenía su versión en Grecia con Dionisio. Cada zona del país cuenta con sus propios sabores y tradiciones, así como con diferentes variedades de vid. Sumado a toda Italia nos da millares, cada una con sus características y calidad distintiva. Italia es el país con mayor cantidad de variedades de uva diferentes. Resulta imposible realizar un recorrido por las diferentes uvas que se cultivan y producen, pero si se puede tener un concepto general de cada vino a la hora de comprarlo gracias a sus denominaciones.

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