Robert Mondavi Pinot Noir Private Selection

20,47

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2013
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Pinot Noir / Syrah / Petite Syrah
Tiempo Crianza – 10 meses
Barrica – Roble francés y americano
Viticultura – Tradicional
Cata – Color: Rojo picota, intenso. Aromas: Notas varietales clásicos de las uvas Pinot Noir, es vivo, fresco, con una frutosidad vibrante. Es redondo, con aromas de cerezas y especias asiáticas y un toque de vainilla. Boca: Aparecen las notas de cereza, fresa y ciruela madura con un toque de almendra garrapiñada y ahumados.

Descripción

Robert Mondavi es el hombre que en los años sesenta y setenta revolucionó el vino californiano. En 1966 creó junto a su hijo Michael la bodega de Oakville, la primera que se levantaba en el valle de Napa desde la promulgación de la ley seca. Hoy, el nombre de Robert Mondavi es una de las principales firmas a nivel internacional. La mayoría de sus vinos proceden de las zonas del Valle Central, del Lodi y de la Costa Norte.

California produce vino desde hace más de doscientos años y es, sin duda, el lugar donde se experimentan todas las técnicas posibles de vinificación. Quizas aquí se le da más importancia a la variedad de uva y la forma de elaboración que al terruño de donde procede el vino. California es la principal zona de producción vinícola de Estados Unidos, de hecho representa el 90% del total de producción del país. Se cultivan más de ciento diez variedades de uvas, tintas destacan: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zinfandel y Merlot, en blancas: Chardonnay, Colombard, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Semillon. La región vinícola más conocida de California es el Valle de Napa.

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