Planeta Plumbago

15,23

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2015
Graduación Alcohólica – 13%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Nero d´Avola
Tiempo Crianza – 8 meses, más 6 meses en botella
Barrica – Barricas usadas (3 o 4 veces)
Viticultura – Razonada
Cata – Color: Grante, intenso. Aromas: Su fragancia es frutal, donde destacan los frutos del bosque, ligeras notas herbáceas y especias. Boca: Es frutal, se aprecian los frutos rojos maduros, acentuados por sus elegantes taninos.

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Descripción

Plumbago, el nombre de la hermosa flor de color púrpura que crece silvestre en los bosques que rodean la masía y viñedos a Ulmo, es una sola variedad Nero d’Avola. Se produce a partir del antiguo viñedo por el Lago Arancio que ahora nos presenta esta versión suave y afrutado de una gran variedad de uva de Sicilia. Taninos redondos y maduración perfectamente medido en madera hacen que sea un vino de disfrute inmediato, ideal para platos de cocina mediterránea a base de verduras y todo tipo de carne.

El mayor productor de vino en el mundo y el país con mayor índice de consumo por habitante, con 135 litros al año, Italia es uno de los poderosos países vitivinícolas del mundo. Hablar del vino italiano es introducirse en gran forma en la cultura italiana. Desde las épocas del Imperio Romano se celebraba la fiesta de Baco el Díos del vino, que tenía su versión en Grecia con Dionisio. Cada zona del país cuenta con sus propios sabores y tradiciones, así como con diferentes variedades de vid. Sumado a toda Italia nos da millares, cada una con sus características y calidad distintiva. Italia es el país con mayor cantidad de variedades de uva diferentes. Resulta imposible realizar un recorrido por las diferentes uvas que se cultivan y producen, pero si se puede tener un concepto general de cada vino a la hora de comprarlo gracias a sus denominaciones.

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