Montepulciano Podere

10,19

D.O.C. – Montepulciano D´Abruzzo
Tipo de vino – Tintos ligeros
Añada – 2016
Graduación Alcohólica –
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Montepulciano
Tiempo Crianza – 3 meses, en depósitos de acero inoxidable, posteriormente reposa en botella durante un periodo corto de tiempo.
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Rojo rubí, con reflejos violáceos. Aromas: Notas delicadas de ciruela y guinda. Boca: Ligeramente rica, en tanino con un acabado seco y sabroso.

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Descripción

De Serra dei Conti en Marcas de Roseto degli Abruzzi, Umani Ronchi tiene una superficie total de viñedo de 210 hectáreas enclavado entre las colinas y el mar a lo largo de la costa del Adriático. Los 185 km de filas se distribuyen en diez distritos, cada uno con su propia vocación y terroir. Estos son los números que hablan de nuestra incesante, casi febriles esfuerzos de trabajo las mejores tierras del vino con la ayuda de técnicas de gestión de viñedos y la elaboración del vino de vanguardia. Umani Ronchi ha duplicado su raíces y replantado 85% de sus viñas viejas desde los años setenta. Hemos invertido en Verdicchio y Rosso Conero y se recuperaron las variedades Pecorino y Lacrima di Morro d’Alba, que siempre ha marcado a nosotros mismos ambiciosos objetivos de calidad del vino.

Abruzzos, en el mismo centro de Italia, delimitada por los Apeninos, al sur por el Molise y al este con el Mar Adriático. Destaca por ser un territorio montañoso, a una altitud de 600 metros. Cuenta con una 34.000 hectáreas de viñedo, sus suelos son arenosos y arcillosos. La variedad tinta por excelencia es Montepulciano D´Abruzzo, es la cuarta variedad italiana en número de hectátea. Vinos potentes, aromáticos, con notas a cerezas, frutos del bosque, guindas, regaliz, cueros, animales, y especias. También está permitido la variedad Sangiovese, pero solo hasta un 15%.

El mayor productor de vino en el mundo y el país con mayor índice de consumo por habitante, con 135 litros al año, Italia es uno de los poderosos países vitivinícolas del mundo. Hablar del vino italiano es introducirse en gran forma en la cultura italiana. Desde las épocas del Imperio Romano se celebraba la fiesta de Baco el Díos del Vino, que tenía su versión en Grecia con Dionisio. Cada zona del país cuenta con sus propios sabores y tradiciones, así como con diferentes variedades de vid. Sumado a toda Italia nos da millares, cada una con sus características y calidad distintiva. Italia es el país con mayor cantidad de variedades de uva diferentes. Resulta imposible realizar un recorrido por las diferentes uvas que se cultivan y producen, pero si se puede tener un concepto general de cada vino a la hora de comprarlo gracias a sus denominaciones.

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