Grange Barossa Valley 2005

393,74

Tipo de vino – Tinto reserva
Añada – 2005
Graduación Alcohólica –
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Shiraz / Cabernet Sauvignon (de diferentes zonas Barossa, McLaren Vale y Coonawarra.
Tiempo Crianza – De 18 a 20 meses
Barrica – Roble americano, 300 Litros.
Viticultura – Tradicional
Cata – Color: Granate oscuro. Aromas: Muestra una gran complejidad en nariz, especias, carne roja fresca, fruta negra, con ligeras notas ahumadas, con sutil toque a meleza y mineral. Boca: Explosión de sabores, de fruta, hinojo, chocolate, con tanino presente, pero a la vez equilibrado, firme y pulido.

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Descripción

Grange es sin duda el vino más famoso de Australia y está oficialmente como un icono del patrimonio de Australia del Sur. Grange cuenta con una línea ininterrumpida de cosechas del 1951 y experimental demuestra claramente la sinergia entre Shiraz y los suelos y climas de Australia del Sur. Penfolds Grange utiliza uvas completamente maduros, de sabor intenso y textura Shiraz. El resultado es un estilo único de Australia que ahora es reconocido como uno de los más consistentes de los grandes vinos del mundo. El estilo Grange es la expresión original y más poderoso de Penfolds múltiples viñedos, múltiples distritos, mezclando la filosofía.

Australia es uno de los productores de vino más antiguos del mundo. En la actualidad Australia se ha convertido en un país relevante productor de vino. Cuenta con más de 2400 bodegas, repartidas en 65 regiones vinícolas de todo el país y se ha forjado una reputación a escala internacional por sus galardonados vinos. Las principales regiones productoras de vinos se encuentran en los estados del sur, Australia meridional, Victoria y Nueva Gales del Sur, con Australia Occidental colindante en el mapa. Pero la mayor parte de los mejores vinos proceden de zonas relativamente pequeñas como Coonawarra o Lower Hunter Valley. Existen más de 100 variedades cultivadas, siendo las más frecuentes, tintas, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Pinot Noir y Merlot, en variedades blancas, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier, Sémillon y Colombard.

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