E. Mendoza Reserva Santa Rosa

22,71

Tipo de Vino – Tinto con crianza
Añada – 2014
Graduación Alcohólica – 14,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Monastrell / Cabernet Sauvignon / Merlot / Shiraz
Tiempo Crianza – 16 meses
Barrica – Roble francés Allier, barricas nuevas
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Rojo rubí, de capa alta. Aromas: Es intenso, donde destaca los aromas a mineral, fruta roja y negra muy madura, notas especiada, balsámicos que aportan frescor, con un fondo con recuerdos a violetas . Boca: Es fuerte, redondo con mucha estructura y volumen, muy sabroso, sensaciones frutales con algo de madera, retrogusto complejo y con recuerdos a frutas y tostados.

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Descripción

La pasión por el vino hizo que nacieran estas bodegas y esa pasión no ha hecho más que crecer. Nació a finales de los 70, donde se decidió continuar con la tradición Marina Baixa. Se han convertido en dos bodegas, una de crianza en Alfaz del Pi y otra de elaboración en Villena (Finca El Chaconero), junto al santuario Virgen de Las Virtudes. Viticultura ecológica, sus tierras son alimentadas y cuidadas de forma natural con compost realizado por nuestro propio ganado. Una bodega donde podemos descubrir diferentes tipos de vino y poder degustar diferentes tipos de varietales.

De la diversidad de climas, comarcas y variedades, Alicante presenta un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos. Lejos de querer ser una D.O. temática y sólo con una categoría por imperativos del marketing, aquí somos creativos, diversos y variados como reflejo del espíritu mediterráneo que nos ha acompañado desde siempre. Por eso somos los Vinos Alicante (en plural) y por eso tenemos estilos de vinos. Curiosamente casi ninguno pasa desapercibido y todos hablan de su origen. Hay un vino alicantino para cada tipo de consumidor, y eso es una ventaja cultural que no podemos despreciar.

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