Dominio de Fontana Sauvignon Blanc & Verdejo

5,51

vino-ecologico


Tipo de vino – Blanco Seco Joven
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 13%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Sauvignon Blanc / Verdejo
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Amarillo, con destellos verdosos. Aromas: Es intenso, expresivo, donde se combinan los aromas varietales, notas herbáceas y greosella del Sauvignon, con toques de hinojo y especias de Verdejo. Boca: Es fresco, bien estructurado y excelente acidez, con final persistente y mineral.

Descripción

Elaborado exclusivamente con uvas de la finca Dominio de Fontana. Las variedades son vinificadas por separado, en depósitos de acero inoxidable, donde el la Sauvignon Blanc es la variedad principal 89%. La crianza en sus lías, le aportan mayor plenitud y redondez.

La Denominación de Origen Vinos de Uclés no cuenta con muchas bodegas, sin embargo, cabe destacar la vocación enoturística de algunas de ellas y el buen papel comercial que están desarrollando de manera conjunta, lo que les confiere una gran presencia en eventos de prestigio. 5 bodegas que trabajan con ilusión y esfuerzo, siendo conscientes del progreso que supone convertirse en una denominación de origen moderna y flexible con características innovadoras y con una imagen actual. Incluye los términos municipales siguientes: Zarza de Tajo, Belinchón, Tarancón, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Torrubia del Campo, El Acebrón, Uclés, Almendros, Saelices, Tribaldos, Huelves, Paredes, Vellisca, Huete, Alcázar del Rey, Campos del Paraíso, Rozalén, Villarrubio y Villamayor de Saniago, pertenecientes a la provincia de Cuenca y Santa Cruz de la Zarza, perteneciente a la provincia de Toledo.

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